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中新网运城3月25日电(高雨晴郭夏楠)“以前种黄芩只能卖原料
，价格波动大，现在企业上门收购 ，还教我们科学种植
，收入稳多了。 ”近日，山西万荣药农李师傅一边交售药材 ，一边算起了增收账 。黄芩
，这一抹来自黄土高原的“黄金
”，正通过精深加工 ，铺就一条药农增收
、产业升级的乡村振兴之路
。

春日时节
，位于万荣县一家药企的黄芩深加工车间内，自动化设备高速运转 ，一颗颗道地黄芩经过清洗、切片 、提取
、结晶等多道工序，最终转化为高纯度的黄芩苷提取物
，实现了从药材原料到加工产品的升级。

深加工过程中，黄芩根被分级科学利用：含量0.6以上的优质切片规范包装后作为饮片外销；0.6以下的碎料、颗粒则进入提取工序 ，经精准萃取制成黄芩苷成品 。“依托工业互联网与智能工控技术
，实现了黄芩从种植 、烘干到提取的全流程可控，保障产品品质稳定
。”山西恒荣药业有限公司负责人介绍。

图为黄芩 。受访者供图

万荣县依托“公司+基地+农户 ”发展模式 ，通过企业与药农签订收购协议
，不仅解决了黄芩销路难题，更通过技术指导提升种植效益 ，让小小黄芩成为当地药农的“致富草”
，有效带动药农稳定增收
。

在黄芩深加工过程中，当地坚持绿色循环理念 ，提取产生的药渣经脱水
、制粒后
，制成生物质颗粒为生产提供蒸汽，实现固废不出厂、能源自给自足 ，既守护了生态环境，又降低了产业发展成本。

目前
，万荣县黄芩深加工项目已稳定运行，年加工药材1万余吨 ，产品远销山东 、四川、广东等地
，年产值可达7500万元 。该项目还将辐射带动全县中药材种植面积1.4万余亩，推动当地道地药材从“卖原料
”向“卖产品”“卖技术 ”“卖品牌
”转变 ，提升产业附加值与市场竞争力
，为乡村振兴注入源源不断的“药香动力”。(完)

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